ข้าวหน้าไข่สูตรควิก ใช้ไมโครเวฟกับ Oven Toaster ล้างจานน้อย แต่ความอร่อยท้าให้ลองนะคะ (Quick and Easy Omurice)

Wednesday, March 01, 2023


วันนี้ต๊ะแวะมานำเสนอเมนูอาหารเช้าแบบง่าย ๆ เร็ว ๆ แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพนะคะ มาเริ่มต้นวันใหม่ด้วยข้าวผัดรสเปรี้ยวหวานหน้าไข่กันค่ะ งานนี้โปรตีนจัดเต็มมาก ยิ่งบ้านไหนมีเด็ก ๆ แนะนำเป็นพิเศษนะคะ รับรองว่าถูกอกถูกใจเจ้าตัวเล็กอย่างแน่นอนค่ะ ถ้าตอนเช้ายุ่งมากจริง ๆ หั่นผัก หั่นไก่ หุงข้าว เตรียมเข้าตู้เย็นไว้ก่อนได้นะคะ หรือจะปรุงเข้าแล้วแบ่งใส่ถ้วยไว้เลย ตอนเช้าค่อยราดไข่เอาเข้าโทสเตอร์ก็จะประหยัดเวลาในตอนเช้าได้มากโข ต๊ะคิดว่ามันสะดวกและอร่อยมาก ๆ เป็นเมนูที่อยากให้เพื่อน ๆ ลองทำตามนะคะ 

เอาล่ะค่ะ ตามมาดูสูตรข้าวหน้าไข่สูตรควิก ที่ต๊ะทำกินกับซาดาโอะ และโคชิดีกว่า อร่อยน้า

ส่วนผสม

ข้าวสวย 2 ที่ (ประมาณ 300 กรัม)

หอมใหญ่สับ ¼ หัว

สะโพกไก่ 100 กรัม

ซอสมะเขือเทศ 3 ข้อนโต๊ะ A

เนย 10 กรัม A

Consommé powder 1 ช้อนชา A

เกลือหนึ่งหยิบมือ A

พริกไทยนิดหน่อย A

ไข่ไก่ 3 ฟอง

มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือนิดหน่อย

ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ

วูสเตอร์ซอส ½ ช้อนชา

ชีสผง พาร์สลีย๋สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

1 หอมใหญ่สับหยาบ ๆ ส่วนไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดประมาณ 2 ซม

2 เอาส่วนผสมในข้อ 1 ใส่ลงในอ่างผสมทนร้อน ใส่ A เอาเข้าไมโครเวฟ 600 วัตต์ 3 นาที 30 วินาที ปิดฟิล์มหลวม ๆ นะคะ

3 ตีไข่ 3 ฟองกับมายองเนสในอ่างผสมอีกใบนะคะ

4 ขณะที่ส่วนผสมในข้อ 2 ยังอุ่น ๆ อยู่ เอาข้าวลงผสม เอาเข้าไมโครเวฟ 600 วัตต์ 2 นาที

5 แบ่งส่วนผสมข้าวในข้อ 4 เป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน แล้วราดไข่ลงไปเท่า ๆ กัน


6 เอาเข้าโทสเตอร์ประมาณ 4-5 นาที ถ้ารู้สึกว่าสีไม่สม่ำเสมอสลับถาดนะคะ

7 ผสมวูสเตอร์ซอสกับซอสมะเขือเทศ ราดบนข้าวหรือจะเสิร์ฟแยกก็ได้นะคะ



You Might Also Like

0 comments

My Portfolio

10 Best Bento Boxes & Accessories