Nipponkitchen

เบื่อเพรทเซลแบบเดิมๆ ลองมาทำ Sausage Pretzel ทรงฮอทด็อกกันค่ะ! 🥨🌭

ปกติหลายคนอาจจะกลัวการขึ้นรูปเพรทเซลที่ต้องขมวดปมยุ่งยาก แต่สูตรนี้ต๊ะปรับให้ง่ายขึ้นเยอะเลยค่ะ เป็นทรงยาวๆ เรียบง่ายแต่ดูดีมาก ผิวขนมปังนุ่มหนึบได้ใจ กัดไปเจอไส้กรอกชิ้นโตแบบเน้นๆ

ปกติทางนี้จะอินกับสายหวานอย่าง Cinnamon Sugar แต่พอได้ลองสูตรคาวตัวนี้ บอกเลยว่าติดใจค่ะ จะทานเป็นมื้อหลักหรือของว่างยามบ่ายก็ฟินไม่แพ้กันเลย

สูตรนี้ยอมใจให้ความนุ่มหนึบและทำง่ายจริงๆ ค่ะ ไม่ต้องนวดจนขึงฟิล์มให้เหนื่อย แค่นวดพอเนียนก็ได้เพรทเซลผิวสีน้ำตาลสวย ท็อปด้วยเกลือและเมล็ดป๊อปปี้กรุบ ๆ ที่สำคัญคือไส้กรอกข้างในต้องชิ้นใหญ่สะใจนะคะ! กัดแล้วฉ่ำ เข้ากับเนื้อเพรทเซลที่สุด ใครยังไม่เคยลองทำเพรทเซลเอง เริ่มต้นที่สูตรนี้ได้เลยค่ะ รับรองว่าสนุกแน่นอน

เอาละค่ะ ตามมาดูสูตรเพรทเซลไส้กรอก (Sausage Pretzel) ที่ต๊ะทำกินกับซาดาโอะ และโคชิดีกว่า อร่อยน้า