สวัสดีวันอังคารค่ะ สัปดาห์นี้ขอเลือนอัพเมนูใหม่จากวันจันทร์และพุธเป็นอังคารกับพฤหัสแทนนะคะ ต้นสัปดาห์นี้ชีวิตต๊ะยุ่งเหยิงกว่าปกตินิดหน่อยเพราะไปทำบุญร้านอาหารของพี่ที่สนิทกัน ต้องเตรียมอาหารไปทำบุญและต้องไปช่วยงาน สถานที่จัดงานก็เป็นร้านอาหารไทยที่อยู่ห่างจากบ้านไปแค่ 1 สถานีเท่านั้น แต่ยอมรับว่าตื่นเต้นนิดหน่อยเพราะไม่เคยไปงานแบบนี้มาก่อน ไม่รู้ว่าจะเอาอาหารไปแค่ไหนยังไงดี จะแต่งตัวอะไรยังไงคิดหมด แฮ่ยิ่งแก่ก็ยิ่งเยอะนะคะ ก็เลยหมดเวลาและพลังไปกับภารกิจนี้พอสมควร
วันนี้จะมาชวนทำเบนโตะหมูพันฟักทองรับฤดูใบไม้ร่วงกันค่ะ หลาย ๆ คนคงพอจะรู้ว่าฟักทองเป็นผักฤดูใบไม้ร่วง คนญี่ปุ่นนิยมเอามาต้ม ผัด และปรุงอาหารสารพัดในช่วงที่อากาศเย็น เป็นผักที่กินแล้วให้พลังงานต้านลมหนาวกันแบบไม่เจ็บไม่ป่วย นอกจากฟักทองแล้ววันนี้ก็ยังมีสลัดผักกาดขาวใส่แครอท และเห็ดผัดพริกไทยดำสไตล์ญี่ปุ่น มีแต่ผักฤดูใบไม้ร่วงล้วน ๆ ทำไม่ยากเหมือนทุกครั้งค่ะ
