วันนี้ต๊ะเอาสูตรหมูม้วนชุบเกล็ดขนมปังทอดมาฝาก เอาใจคนรักหมูทอดสไตล์ญี่ปุ่นกันบ้างนะคะ แต่สูตรนี้ทำง่ายกว่าหมูเป็นชิ้นใหญ่นะคะ ไม่ต้องบั้งหมูก่อน สุกเร็ว และอร่อยพอดีคำ เสิร์ฟง่าย เด็ก ๆ ชอบกันมากค่ะ

ใช้หม้อทอดขนาดเล็กให้พอดีกับหมูก็พอนะคะ จะได้ประหยัดนํ้ามัน ตอนทอดเทนํ้ามันให้สูงประมาณ 5 ซ.ม. นะคะ หรือถ้าสะดวกทอดนํ้ามันน้อยไปเลยก็ไม่มีปัญหาค่ะ ตามชอบได้เลยนะคะ

เมนูนี้โคชิและซาดาโอะชอบกันมากนะคะ และต๊ะหวังว่าเพื่อน ๆ ทุกคนจะชอบ มาทำอาหารญี่ปุ่นง่าย ๆ แบบที่หาส่วนผสมได้ไม่ยุ่งยากจากซุเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปกันนะคะ

เอาล่ะค่ะ ตามมาดูสูตรหมูม้วนชุบเกล็ดขนมปังทอดที่ต๊ะทำกันกับซาดาโอะและโคชิดีกว่า อร่อยน้า

2. โรยเกลือพริกไทยลงบนหมู