.png)
วันนี้เอาสูตรคัพเค้กวานิลลา สูตรนึ่งมาฝาก สูตรนี้นึ่งในกระทะนะคะ ไม่ต้องมีซึ้งก็ทำได้นะคะ แนะนำสำหรับชาวหอ และครัวคอนโดที่อาจจะมีพื้นที่จำกัดนะคะ 
สูตรนี้ต๊ะไม่แยกไข่แดง ไข่ขาวนะคะ ตีไข่บนนํ้าร้อน ตั้งต้นคล้ายเค้กเจนัวส์ แต่ไม่ได้ตีไข่นานจนเป็นริบบิ้นนะคะ แค่ไข่เพิ่มปริมาณ หนึดขึ้น มีสีซีดลงมาก ๆ ก็ใช้ได้แล้ว เนื้อเค้กจะเนียน นุ่ม ไม่คาวไข่ เป็นสูตรที่ทำง่ายมากค่ะ ลูกชายที่บ้านยังทำได้สบาย ที่บ้านต๊ะชอบกันมาก หวังว่าเพื่อน ๆ จะชอบกันนะคะ
ช่วงนี้ค่าครองชีพ ค่านํ้า ค่าไฟสูงขึ้นอย่างที่รู้กันนะคะ ประหยัดบ้าง หาความสุขให้ตัวเองบ้าง บาลานซ์ชีวิคกันน้า ด้วยความห่วงใยค่ะ
เอาละค่ะ ตามมาดูสูตรคัพเค้กวานิลลา สูตรนึ่ง ที่ต๊ะทำกินกับซาดาโอะ และโคชิดีกว่า อร่อยน้า
คัพเค้กวานิลลา สูตรนึ่ง
ส่วนผสม
ไข่ 1 ฟอง
แป้งเค้ก 100 กรัม
นมอุ่น 60 มล
น้ำตาล 40 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
วานิลลาออยล์
คลิปวิธีทำใน YouTube
วิธีทำ
1 เทนํ้าใส่ในกระทะให้นํ้าสูงประมาณ 1.5 ซม. นะคะ ตั้งไฟให้นํ้าร้อนประมาณ 70-80 องศาเซลเซียส สังเกตดูที่กันกระทะจะมีฟองเกาะ แต่ฟองจะยังไม่ลอยขึ้นมานะคะ ถ้าลอยขึ้นคือร้อนไปค่ะ
